Καύσωνας και διατροφή. Τι πρέπει να τρώμε όταν κάνει πολύ ζέστη. Τι να προτιμούμε (φρούτα, λαχανικά, νερό, παγωτά, γρανίτες) και τι να αποφεύγουμε (καφές, αλκοόλ, λιπαρά & γλυκά) το καλοκαίρι. Νόστιμα tips για δροσιά & υγεία!
Καύσωνας – υψηλές θερμοκρασίες και διατροφή. Τι πρέπει να επιλέξω;
Ο καύσωνας είναι παρατεταμένη περίοδος πολύ ζεστού καιρού, με ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες για μια ορισμένη περιοχή, και μπορεί να συνοδεύεται από υψηλή υγρασία.
Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι mini καύσωνες αποτελούν συχνό φαινόμενο μιας και είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού.
Το κλιματιστικό, τα συχνά χλιαρά ντους, τα ελαφριά ρούχα και η αποφυγή των άσκοπων μετακινήσεων είναι τα κύρια μέτρα προστασίας. Τι γίνεται όμως με τη διατροφή μας;
Ίσως βιώσετε μια μεγάλη απώλεια όρεξης που θα μπορούσε να σας κάνει να μην αισθάνεστε καλά κατά τη διάρκεια των πιο ζεστών στιγμών στην ημέρα.
Όταν ανεβαίνει ο υδράργυρος, θα πρέπει να τροποποιήσουμε τις συνήθειες των τροφών αλλά των ποτών μας και να ρυθμίσουμε τη διατροφή.
Έτσι μέσα από τις σωστές επιλογές, να δροσιστούμε αλλά και να πάρουμε και θρεπτικά συστατικά.
Σε περιόδους έντονου καύσωνα εάν δεν προσέξουμε τόσο την έκθεσή μας στις υψηλές θερμοκρασίες αλλά και στη διατροφή μας κάτι που είναι το σημαντικότερο όλων θα έχουμε σαν αποτέλεσμα:
Αφυδάτωση, κόπωση, πονοκέφαλους, ίλιγγος, ναυτία, ταχυκαρδία, γρήγορη ή βαθιά αναπνοή, δύσπνοια, υπερθερμία κ.ά.
Τι πρέπει να τρώμε και τι να αποφύγουμε όταν κάνει πολύ ζέστη
Για να προστατευθούμε από τον καυτό ήλιο, εκτός από το να φοράμε καπέλο και αντηλιακό, πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα και τη διατροφή μας.
Φρούτα, λαχανικά και νερό (ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, ηλεκτρολύτες). Η τριπλέτα της δροσιάς!
Τις ζεστές μέρες το Νο1 απαραίτητο είναι το νερό ακολουθούν οι σαλάτες με φρούτα και λαχανικά.
Βοηθούν να χορτάσουμε χωρίς να φουσκώσουμε και να δροσιστούμε ταυτόχρονα.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και ηλεκτρολύτες.
Περιέχουν πολύ νερό, ανεβάζουν τη γλυκόζη στο αίμα και έτσι διατηρούν την ενέργειά μας σε υψηλά επίπεδα, είναι ευκολόπεπτα και έχουν λίγες θερμίδες.
Τα φαγητά με αλάτι δεν πρέπει να λείπουν από το ημερήσιο διαιτολόγιο με μέτρο πάντα.
Το αλάτι βοηθά στην αναπλήρωση του νατρίου που αποβάλλεται με τον ιδρώτα και στην εξοικονόμηση υγρών γενικότερα.
Τα μικρά και συχνά γεύματα, είναι η καλύτερη λύση και για να αποφεύγεται το φούσκωμα.
Έτσι διατηρείται η ενέργεια του οργανισμού σε καλά επίπεδα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Καύσωνας και παγωτά, γρανίτες, αναψυκτικά, αλκοόλ, καφές, γλυκά
Τα παγωτά και οι γρανίτες αποτελούν την καλύτερη λύση δροσιάς για τις ζεστές μέρες μιας και δεν επιβαρύνουν το στομάχι και προσφέρουν την αίσθηση που επιζητούμε.
Με μέτρο φυσικά μιας και αρκετά από αυτά είναι πλούσια σε θερμίδες.
Τα αναψυκτικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Προσθέτουν θερμίδες και μας ξεδιψούν παροδικά σε αντίθεση με το νερό και τους φυσικούς χυμούς.
Τα αλκοολούχα ποτά είναι καλό να μην προτιμώνται ή τουλάχιστον τις πολύ ζεστές μέρες να αποφεύγονται.
Ωθούν σε υψηλή διούρηση και απώλεια υγρών ενώ αυξάνουν τη θερμοκρασία του σώματος.
Ο καφές χει παρόμοια δράση με τον αλκοόλ.
Είναι καλό είναι να αποφεύγεται τις ημέρες του καύσωνα αφού προκαλεί εφίδρωση και διούρηση.
Καλό είναι να μην προτιμούμε λιπαρά και γλυκά.
Τέτοιου είδους τροφές διότι «βαραίνουν» το στομάχι και δημιουργούν δυσφορία τις ζεστές ημέρες.