Ιδέες για γευστικά & υγιεινά σνακ στην παραλία και την θάλασσα

9 ιδέες για γευστικά και υγιεινά σνακ για την παραλία – θάλασσα. Αποξηραμένα & φρέσκα φρούτα, ξηροί καρποί, λαχανικά, σάντουιτς, μπάρες δημητριακών κ.ά.

9 ιδέες για γευστικά και υγιεινά σνακ (snack) για την παραλία

Τώρα που βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις συχνές εξορμήσεις στη θάλασσα για κολύμπι και δραστηριότητες στην παραλία.

Παρόλο που στη θάλασσα δεν ενδείκνυται να έχουμε τροφές με πολλές θερμίδες, χρειάζεται να έχουμε κάποια υγιεινά σνακ για να μας κρατούν σε κορεσμό, ειδικά αν μένουμε στην παραλία για αρκετή ώρα.

Ιδέες για υγιεινά σνακ που αρέσουν στα παιδιά υπάρχουν άπειρες. Όταν όμως πρόκειται να πας στην παραλία οι επιλογές περιορίζονται κάπως.

Τα τρόφιμα που μπορείς να πάρεις μαζί σου στην ακροθαλασσιά πρέπει να μεταφέρονται εύκολα.

Πρέπει να μπορούν να διατηρηθούν σε φορητό ψυγειάκι και να είναι ελαφριά και ευκολοχώνευτα μια και είναι αδύνατο να κρατήσεις τα παιδιά πολύ ώρα εκτός θάλασσας.

Μαζί με τα σνακ δεν πρέπει να ξεχνάτε το νερό και διάφορους χυμούς για ενυδάτωση και ενέργεια.

Τα φρούτα εποχής, όπως το πεπόνι και το καρπούζι εάν κοπούν σε φέτες και τοποθετηθούν σε ένα κουτάκια φαγητού, μπορούν να δροσίσουν όλη την παρέα!

Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί | Γευστικοί συνδυασμοί

Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. Αυτός ο συνδυασμός αποτελεί ιδανική επιλογή για την παραλία.

Ο συνδυασμός αυτός, αποτελεί ένα δημοφιλές σνακ όσων προσέχουν τη διατροφή τους, όσων ταξιδεύουν συχνά και όσων γυμνάζονται τακτικά.

Είναι ένα γρήγορο, πλήρες και εύπεπτο σνακ.

Αποτελεί μια υγιεινή και θρεπτική διατροφική επιλογή που όμως χρειάζεται προσοχή στην κατανάλωση, καθώς αποδίδει αρκετές θερμίδες.

Είναι πολύ εύκολο να τα μεταφέρετε, μπορείτε να επιλέξετε εσείς τις γεύσεις που σας ταιριάζουν και να αλλάζετε συχνά συνδυασμούς για να μην κουράζεστε.

Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι από τα πιο υγιεινά σνακ που θα μπορούσατε να διαλέξετε.

Καλό θα είναι να μετριάσετε την ποσότητα που θα καταναλώσετε, καθώς αποτελούν πηγή πολλών θερμίδων.

Τα αποξηραμένα φρούτα προκύπτουν έπειτα από διάφορες μεθόδους ξήρανσης, κατά τις οποίες αφαιρείται το μεγαλύτερο μέρος του νερού που περιέχουν.

στη συνέχεια συρρικνώνονται και στη συνέχεια αποτελούν ένα μικρό αλλά υψηλής ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμο.

Πιο απλά, είναι γευστικά και εύκολα στη μεταφορά, αλλά περιέχουν αρκετές θερμίδες.

Φρέσκα φρούτα (φρουτοσαλάτα, χυμός φρούτων)

Τους καλοκαιρινούς μήνες ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται μεγάλες ποσότητες νερού.

Δεν είναι τυχαίο, ότι πολλοί γιατροί συστήνουν να ενυδατωνόμαστε ιδιαίτερα το καλοκαίρι, αφού προτείνουν μέχρι και 2 λίτρα νερό.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ενυδατωθούμε εκτός από την κατανάλωση νερού είναι και τα φρούτα.

Άλλωστε, πολλά φρούτα όπως το καρπούζι έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό.

Επομένως στην επόμενη επίσκεψή σου στην παραλία μην ντραπείς να πάρεις μαζί σου ένα ταπεράκι με φρέσκα φρούτα.

Εδώ μπορείτε να αφήσετε τη φαντασία σας να δημιουργήσει! Οι καλύτερες επιλογές για φρέσκα φρούτα είναι τα εσπεριδοειδή, το καρπούζι, τα μούρα, το μάνγκο και το βερίκοκο.

Τα συγκεκριμένα φρούτα περιέχουν φυτοχημικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία.

Μπορείτε να επιλέξετε ένα φρούτο, να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα, ή να πάρετε κάποιο δροσιστικό φρέσκο χυμό φρούτων.

Αδιαμφισβήτητα τα φρούτα αποτελούν την πιο υγιεινή και γευστική επιλογή για σνακ, ειδικότερα το καλοκαίρι.

Εδώ οι θερμίδες ποικίλουν ανάλογα με την επιλογή των φρούτων, αφού μια μπανάνα μπορεί να περιέχει 120-150 θερμίδες, ενώ ¾ της κούπας σταφύλια σας προσδίδουν 90 θερμίδες.

Επίσης θα μπορούσατε να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής π.χ. 10 ρόγες σταφύλι, ένα νεκταρίνι και μια φέτα πεπόνι ή καρπούζι.

Ωμά λαχανικά (καρότα, αγγουράκια, πιπεριές)

Μαζί με τα φρούτα, βάλτε στο φορητό σας ψυγείο και μερικά λαχανικά, όπως αγγούρι, καρότο, κολοκύθι, ντοματίνια, σέλερι στικ, μπρόκολο.

Τα ωμά λαχανικά όπως και τα φρούτα, είναι δροσερά, ενυδατικά, πλούσια σε φυτικές ίνες που σας κρατούν χορτάτους, αλλά και σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Αν δεν έχετε ψυγείο, βάλτε τα σε πλαστικές σακούλες μαζί με μικρές σακούλες πάγου για να διατηρηθούν δροσερά και λαχταριστά, ενώ για έξτρα γεύση πασπαλίστε τους λίγο αλάτι.

Κόψτε σε στικ μερικά καρότα, αγγουράκια και πιπεριές για να πάρετε μαζί σας στην παραλία.

Όχι μόνο είναι πηγή βιταμινών και μετάλλων, αλλά βοηθούν και στην προστασία σας από τον ήλιο.

Επίσης, τα λαχανικά είναι ιδανικά για την πρόσληψη νερού, οπότε θα συμβάλλουν και στη σωστή ενυδάτωση σας κατά την περίοδο του καλοκαιριού που ο κίνδυνος αφυδάτωσης είναι αυξημένος.

Για να κάνετε πιο ενδιαφέρουσα αυτή την επιλογή μπορείτε να πάρετε μαζί σας μια μικρή ποσότητα σως ή ντιπ γιαουρτιού.

Τα ωμά λαχανικά από μόνα τους είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες. Ένα καρότο, για παράδειγμα έχει 30 θερμίδες, ενώ ένα αγγουράκι μόλις 10.

Ενεργειακά ποτά ως πηγές ενυδάτωσης. Νερό, κρύο τσάι, χυμοί

Είναι πολύ σημαντικό να ενυδατώνεστε όταν εκτίθεστε στον ήλιο.

Παρόλα αυτά πηγές ενυδάτωσης όπως τα αναψυκτικά ή τα ενεργειακά ποτά προσδίδουν αρκετές θερμίδες από ζάχαρη.

Τα αθλητικά και ενεργειακά ποτά προωθούνται ευρέως, ως προϊόντα αύξησης της ενέργειας, ενίσχυσης της εγρήγορση και βελτίωσης της σωματικής απόδοσης, προσελκύοντας όσους ασκούνται ή χρειάζονται περισσότερη ενέργεια.

Είναι από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής που καταναλώνονται από εφήβους και νεαρούς ενήλικες.

Για αρκετούς ειδικούς, η καλύτερη πηγή ενυδάτωσης για την παραλία είναι το νερό.

Για άλλους πάλι, το νερό δεν είναι αρκετά γευστικό για να μπορούν να το καταναλώσουν σε επαρκείς ποσότητες.

Δοκιμάστε να προσθέσετε φέτες από αγγούρι, λεμόνι ή ακόμα και πεπόνι ή βότανα όπως ο δυόσμος ή η μέντα μέσα στο νερό.

Κι αν ακόμη κι αυτό δεν σας ενθουσιάζει, μια καλή, γρήγορη και υγιεινή επιλογή είναι το κρύο τσάι.

Υπάρχουν πολλές επιλογές γεύσεων, αλλά φυσικά καλό θα ήταν να προτιμήσετε κάποιο τσάι χωρίς ζάχαρη με κάποιο γλυκαντικό (όπως η στέβια) που προσδίδει ελάχιστες θερμίδες.

Ο χυμός χωρίς ζάχαρη, είτε φυσικός, είτε του εμπορίου αποτελεί μια ακόμα καλή εναλλακτική για την ενυδάτωση σας.

Σάντουιτς σε ψωμάκια ολικής άλεσης | Ιδέες για γέμιση

Η θάλασσα ανοίγει την όρεξη σε μικρούς και μεγάλους.

Γι´ αυτό λοιπόν πριν πάμε στην παραλία μπορούμε να κάνουμε ένα σωστό προγραμματισμό και να ετοιμάσουμε τα δικά μας υγιεινά σάντουιτς, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά.

Τα σάντουιτς απαιτούν ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, μπορούμε να τα πάρουμε παντού και κυρίως είναι το πιο εύκολο σνακ που αν φτιαχτεί με σωστά υλικά, δε μας χαλάει το πρόγραμμα υγιεινής διατροφής (άρα είναι και υγιεινά).

Προσοχή όμως – πρέπει να αποφύγουμε υλικά τα οποία μπορεί να αλλοιωθούν με τη ζέστη όπως η μαγιονέζα, η μουστάρδα, κλπ.

Σάντουιτς (Sandwich) σε ψωμάκια ολικής άλεσης.

Αυτή η επιλογή προσαρμόζεται εύκολα στα γούστα του καθενός, αφού υπάρχουν ποικίλες γευστικές και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές για να βάλετε μέσα στα ψωμάκια.

Αραβικές πίτες με γέμιση από ποικιλία υλικών

Η πίτα, ή και λαδόπιτα γνωστή και ως αραβική πίτα, είναι μαλακή, ελαφρώς ψημένη ζύμη από αλεύρι σιταριού.

Η προέλευσή της ανιχνεύεται στη Δυτική Ασία, πιθανότατα στη Μεσοποταμία γύρω στο 2500 π.Χ.

Χρησιμοποιείται σε πολλές μεσογειακές, βαλκανικές και μεσογειακές κουζίνες.

Τίποτα πιο εύκολο και χορταστικό για την παραλία από μία πίτα γεμιστή με ποικιλία υλικών, που εναλλακτικά θα αποτελούσαν το μεσημεριανό σου πιάτο.

Συν ότι είναι και πιο πρακτική, μιας και την τρως στο χέρι, χωρίς να χρειάζεσαι μαχαιροπίρουνο.

Η γαλοπούλα και κάποιο τυρί με χαμηλά λιπαρά είναι μια καλή γέμιση για τις αράβικες πίτες.

Μερικές φέτες ντομάτα ή μερικά φύλλα μαρουλιού θα προσθέσουν γεύση αλλά όχι θερμίδες.

Προσπαθήστε να αποφύγετε τη μαγιονέζα και τις βαριές σάλτσες, καθώς είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε θερμίδες και λιπαρά.

Μια άλλη ιδέα είναι η γέμιση με τόνο, μαγιονέζα λάιτ, μαρούλι και κρεμμύδι.

Μπορείτε να φτιάξετε και ένα δροσιστικό ντιπ γιαουρτιού για ακόμα περισσότερη γεύση και νοστιμιά.

Μπάρες Δημητριακών με φρούτα, ταχίνι, μέλι κ.α

Το γνωστό θρεπτικό σνακ για την πόλη είναι ιδανικό και για την παραλία.

Μπορείτε να διαλέξετε μέσα από μια ποικιλία γεύσεων και συνδυασμών που βρίσκονται στο εμπόριο ή ακόμα να τις φτιάξετε εσείς.

Μία υγιεινή, εύκολη και πρακτική πρόταση για ένα θρεπτικό σνακ για τις ώρες που θα περάσετε στην παραλία.

Οι μπάρες δημητριακών με όλων των ειδών τα φρούτα είναι ιδανικές για κάθε ηλικία καθώς προσφέρουν ενέργεια και πολλά θρεπτικά συστατικά.

Το πρόβλημα είναι ότι οι μπάρες που κυκλοφορούν στο εμπόριο είναι πλούσιες σε ζάχαρη και σε θερμίδες.

Για το λόγο αυτό θα πρέπει να διαβάζεις προσεκτικά τις ετικέτες τους. Εναλλακτικά, μπορείς να φτιάξεις μόνη σου τις μπάρες με τα υλικά που εσύ προτιμάς.

Προτίμησε να βάλεις βρώμη, αμύγδαλα, cranberries και μέλι αντί για ζάχαρη για ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα.

Μπορείς να φτιάξεις μια μεγάλη ποσότητα και να την αποθηκεύσεις για καιρό, αφού κλεισμένες καλά σε ένα βάζο οι μπάρες δεν παθαίνουν τίποτα.

Σπιτικά Ποπ κορν (pop corn) για συντροφιά στη θάλασσα

Τα πατατάκια, έτοιμα ποπ κορν, γαριδάκια και άλλα τέτοια σνακ είναι συχνή συντροφιά για πολλούς στη παραλία. Αν μπορείς να τα αποφύγεις εντελώς, καλώς.

Αν ωστόσο πρόκειται για τα αγαπημένα σου, μια εναλλακτική λύση είναι να πάρεις στη παραλία τα δικά σου σπιτικά ποπ κορν.

Έτσι θα γλιτώσεις όλα τα πρόσθετα που υπάρχουν στις έτοιμες συσκευασίες αλλά και αρκετές θερμίδες!

Το pop corn, αποτελεί συντροφιά σε ταινίες και αγαπημένο σνακ πολλών. Για την ιστορία, οι Αμερικανοί κρατούν και σήμερα τα σκήπτρα στην κατανάλωση ποπ-κορν, με 65 κιλά ανά άτομο ετησίως.

Το ποπ κορν είναι το σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, αλλά λίγοι γνωρίζουν την χαμηλή του θερμιδική αξία.

Πρώτη ύλη του ποπ κορν είναι το καλαμπόκι, ένα από τα θρεπτικότερα σιτηρά. Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β.

Το καλαμπόκι είναι πλούσιο στις αντιοξειδωτικές ουσίες λουτεΐνη και ζεαξανθίνη οι οποίες προστατεύουν τα μάτια μας.

Ενδεικτικά, 1 φλιτζάνι ποπ κορν περιέχει περίπου 70 θερμίδες.

Μπορούν να μεταφερθούν εύκολα ενώ δεν αλλοιώνονται με τις υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν στην παραλία.

Aμυλούχα σνακ (κριτσίνια, κράκερ, πτι μπερ, σιτάρι) για κολατσιό

Άλλα σνακ που μπορείτε να επιλέξετε για την παραλία είναι τα κριτσίνια, τα κράκερ, τα πτι μπέρ, το κουλούρι Θεσσαλονίκης ή τα μπισκότα πολυδημητριακών.

Κρημ Κράκερς. Προσφέρουν στον οργανισμό ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες, που αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας.

Πολυδημητριακά μπισκότα. Όταν το μπισκότο συναντάει τη δύναμη των δημητριακών ολικής άλεσης! Περιέχουν 4 δημητριακά ολικής άλεσης μαζί πληθώρα θρεπτικών συστατικών, παρέχοντας στον οργανισμό βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ιχνοστοιχεία.

Κριτσίνια. Είτε είναι μεγάλα, είτε είναι μίνι, είτε με σουσάμι, είτε με 4 δημητριακά ολικής άλεσης, μπορούμε να τα βάλουμε στην τσάντα μας και να μας συνοδεύσουν σε οποιαδήποτε δραστηριότητα.

Σάντουιτς με ψωμί σε φέτες με δίκοκκο σιτάρι. Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ περιέχει βιταμίνες Β1 και Β6 αλλά και μέταλλα όπως χαλκό, μαγνήσιο και φώσφορο.

Προσοχή στην ποσότητα που θα καταναλώσετε για να μην ξεφύγετε στην θερμιδική σας πρόσληψη.

Η προτεινόμενη ποσότητα είναι 2-3 κριτσίνια ή 2-3 κράκερ ή 4 πτι μπερ ή ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης ή 2 μπισκότα πολυδημητριακών.

Συμπερασματικά, στην παραλία μπορείτε να απολαύσετε μια ποικιλία από σνακ με λίγες θερμίδες τα οποία μπορούν να σας κρατήσουν σε κορεσμό χωρίς όμως να βαρύνετε πολύ και να υπάρχει κίνδυνος δυσπεψίας.