Η ιστορία της ψύξης και της διατήρησης των τροφίμων ανά τους αιώνες. Ο έλεγχος των κλιματικών μεταβολών και η ανάγκη διατήρησης στα τρόφιμα. Τα φυσικά ψυγεία της φύσης. Ψύξη και Κινέζοι, Πέρσες, Ρωμαίοι, Έλληνες, Αιγύπτιοι κλπ.
ΠερισσότεραΗ ιστορία της ψύξης και της διατήρησης των τροφίμων ανά τους αιώνες. Ο έλεγχος των κλιματικών μεταβολών και η ανάγκη διατήρησης στα τρόφιμα. Τα φυσικά ψυγεία της φύσης. Ψύξη και Κινέζοι, Πέρσες, Ρωμαίοι, Έλληνες, Αιγύπτιοι κλπ.
Περισσότερα